Efecto del ph, ácido y relación sólido-líquido sobre las propiedades físicoquímicas, funcionales y rendimiento de pectina de cáscara de maracuyá
VERDE017
Calificación
Debes iniciar sesión para calificar y reaccionar.
👍
1
😍
0
❤️
0
👎
0
Información del Autor
Autor/a: GAVILANES LOPEZ PABLO ISRAEL
Email: pgavilanes@espam.edu.ec
Institución / Procedencia: Sin procedencia
País: Ecuador
Detalles del Póster
Título del trabajo: Efecto del ph, ácido y relación sólido-líquido sobre las propiedades físicoquímicas, funcionales y rendimiento de pectina de cáscara de maracuyá
Temática: 🌿 Verde
Categoría: 🌿 Sostenibilidad
Evento: 14.º Evento La Universidad en el Siglo XXI: Verde, Inteligente e Internacional
Volver a la lista