De mesa al campo: valorización de materia orgánica residual de restaurantes de Lima Metropolitana para productores agrícolas locales
VERDE010
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Información del Autor
Autor/a: VARGAS ALARCON ISMAEL ANDRE
Email: ismael.vargasa@unmsm.edu.pe
Institución / Procedencia: Sin procedencia
País: Ecuador
Detalles del Póster
Título del trabajo: De mesa al campo: valorización de materia orgánica residual de restaurantes de Lima Metropolitana para productores agrícolas locales
Temática: 🌿 Verde
Categoría: 🌿 Sostenibilidad
Evento: 14.º Evento La Universidad en el Siglo XXI: Verde, Inteligente e Internacional
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